الدجاج اليطالي

صينية الدجاج بجبن البارميزان بالصور طبق ايطالي

صينية الدجاج بجبن البارميزان ........طبق ايطالي


المقادير :_


بيضتان مخفوقتان

كوب من الجبن البارميزان المبشورة او الجبن الرومي المبشورة 0 المتوفرة عنك )

واحد و نصف كوب كن فتات الخبز المحمص

ملعقة من التوابل الايطالية ( ممكن الاستعاضة عنها بواسطة اضافة ملعقة من شوربة الطماطم كنور )

3-6 فصوص ثوم مفروم

6 قطع من صدور الدجاج المخلية و المزال عنها الجلد

3 ملاعق من صلصة ( البندوره ) الطماطم

ملعقتين كبار من زيت الزيتون

جبن موزاريلا مبشورة





الطريقة :
1. ضعي صدور الدجاج بين طبقتين بلاستيك

http://visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image3_sm.jpg


2. رققي الصدور بواسطة مطرقة الطعام حتى تصل الى ربع سم في السمك

http://visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image4_sm.jpg

3. في طبق مسطح اخلطي فتات الخبز مع الجبن البارميزان مع التوابل الايطالية
http://visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image5_sm.jpg

4. اغمسي قطع الدجاج في البيض المخفوق http://visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image5_sm.jpg
5. ثم ضعي قطع الدجاج في خليط فتات الخبز
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image7_sm.jpg


. في مقلا ة كبيرة ضعي الزيت ( مش غزير ) و اضيفي لة الثوم المفروم و صدور الدجاج

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image8_sm.jpg
7. ضعي صلصة البندوره في الصينية

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image9_sm.jpg

8. اضيفي قطع الدجاج النصف مقلية ثم اضيفي عليها هوالبندوره مرة ثانية



http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image10_sm.jpg
9. ضعي عليها جبن البارميزان ثم أدخليها فرن مسخن مسبق حتى يسيح الجبن و بالهناء و الشفاء
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image12_sm.jpg




و هذة صورة الطبق

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image1.jpg